Si à 50 ans tu ne prépares pas ton Tour du Monde, tu rateras ta vie
Manger végétarien à Lyon, capitale du tablier de sapeur, de la volaille demi-deuil et des grattons, c’est un défi. Cela impose d’étudier préalablement les cartes Lire la suite→
La conjonction de revenus passifs suffisants et d’habitudes frugales peut permettre de se libérer du travail, pour se satelliser autour du monde. De plus, le Lire la suite→
Velouté de courge aux châtaignes, Canelloni aux épinards et ricotta accompagnés de roquette, ananas rôti avec de la glace à la vanille. Recettes végétariennes bien Lire la suite→
Voici la vraie recette facile des momos tibétains, telle que je l’ai apprise au Ladakh. Ce sont des raviolis aux légumes, sans aucun ingrédient animal. Lire la suite→
Etre flexitarien, c’est essayer d’être végétarien. Le végétarien ne mange pas d’animaux morts, ni vivants d’ailleurs. Nuance sémantique pour déculpabiliser les petits mangeurs de viande et poisson ? Lire la suite→
je vous propose une recette de tarte aux légumes, légère pour l’été, facile à réaliser et jolie comme une tarte aux fruits. Elle est délicieuse Lire la suite→
Pour profiter de sa retraite, et voyager en bonne santé, il faut éviter les maladies chroniques diverses, les pathologies cardio vasculaires et les cancers. A Lire la suite→
Comment recevoir des amis pour un apéritif dinatoire tout en respectant ses convictions végétariennes sans viande? Vous trouverez ici les recettes des Mini croque monsieur Lire la suite→
Les plus observateurs auront remarqué le changement de titre: à l’épreuve de la réalité, je ne parle plus d’arrêter le sucre, mais de le limiter. Lire la suite→