L’Iran à Lyon: restaurant Mojgan
Nous essayons de nous dépayser et de visiter des bouts de monde sans bouger de chez nous: en ces périodes troublées, on s’invente en voyage. Lire la suite→
Archives des catégories : Recettes végétariennes
10 restaurants où manger végétarien à Lyon
Manger végétarien à Lyon, capitale du tablier de sapeur, de la volaille demi-deuil et des grattons, c’est un défi. Cela impose d’étudier préalablement les cartes Lire la suite→
Devenir frugal en cuisine
La conjonction de revenus passifs suffisants et d’habitudes frugales peut permettre de se libérer du travail, pour se satelliser autour du monde. De plus, le Lire la suite→
Menu de fête végétarien facile
Velouté de courge aux châtaignes, Canelloni aux épinards et ricotta accompagnés de roquette, ananas rôti avec de la glace à la vanille. Recettes végétariennes bien Lire la suite→
Momos tibétains végétariens: recette facile
Voici la vraie recette facile des momos tibétains, telle que je l’ai apprise au Ladakh. Ce sont des raviolis aux légumes, sans aucun ingrédient animal. Lire la suite→
Que mangent les flexitariens ?
Etre flexitarien, c’est essayer d’être végétarien. Le végétarien ne mange pas d’animaux morts, ni vivants d’ailleurs. Nuance sémantique pour déculpabiliser les petits mangeurs de viande et poisson ? Lire la suite→
Tarte aux légumes d’été
je vous propose une recette de tarte aux légumes, légère pour l’été, facile à réaliser et jolie comme une tarte aux fruits. Elle est délicieuse Lire la suite→
Alimentation santé: David Servan Schreiber et Catherine Kousmine
Pour profiter de sa retraite, et voyager en bonne santé, il faut éviter les maladies chroniques diverses, les pathologies cardio vasculaires et les cancers. A Lire la suite→
Apéritif végétarien, recettes faciles
Comment recevoir des amis pour un apéritif dinatoire tout en respectant ses convictions végétariennes sans viande? Vous trouverez ici les recettes des Mini croque monsieur Lire la suite→
Limiter le sucre: semaine 3. Recette de flan végétal amande banane sans sucre
Les plus observateurs auront remarqué le changement de titre: à l’épreuve de la réalité, je ne parle plus d’arrêter le sucre, mais de le limiter. Lire la suite→