Si à 50 ans tu ne prépares pas ton Tour du Monde, tu rateras ta vie
La conjonction de revenus passifs suffisants et d’habitudes frugales peut permettre de se libérer du travail, pour se satelliser autour du monde. De plus, le Lire la suite→
Velouté de courge aux châtaignes, Canelloni aux épinards et ricotta accompagnés de roquette, ananas rôti avec de la glace à la vanille. Recettes végétariennes bien Lire la suite→
Voici la vraie recette facile des momos tibétains, telle que je l’ai apprise au Ladakh. Ce sont des raviolis aux légumes, sans aucun ingrédient animal. Lire la suite→
Etre flexitarien, c’est essayer d’être végétarien. Le végétarien ne mange pas d’animaux morts, ni vivants d’ailleurs. Nuance sémantique pour déculpabiliser les petits mangeurs de viande et poisson ? Lire la suite→
je vous propose une recette de tarte aux légumes, légère pour l’été, facile à réaliser et jolie comme une tarte aux fruits. Elle est délicieuse Lire la suite→
Pour profiter de sa retraite, et voyager en bonne santé, il faut éviter les maladies chroniques diverses, les pathologies cardio vasculaires et les cancers. A Lire la suite→
Comment recevoir des amis pour un apéritif dinatoire tout en respectant ses convictions végétariennes sans viande? Vous trouverez ici les recettes des Mini croque monsieur Lire la suite→
Les plus observateurs auront remarqué le changement de titre: à l’épreuve de la réalité, je ne parle plus d’arrêter le sucre, mais de le limiter. Lire la suite→